Огородное: высокая грядка

  Прошло уже 4 года, как я пробую свои силы в органическом земледелии, и, казалось бы, я уже должна стать спецом в этом вопросе... А вот и нет! ) Каждый год экспериментирую, пробую что-то новое, сажаю-мульчирую-копаю-некопаю  - а так и не пришла к чему-то конкретному. Ну,  вообще, овощи растут у меня нормально, я, по-прежнему, ничем их не обрабатываю в плане вредной химии ( "Актофитом" иногда только от гусениц, но он не химия)), нооо....порой возникают некоторые трудности. Вообще, очень хочется организовать такой огород, чтобы нужно было прилагать минимум усилий, а получать - максимум больших и вкусных помидорцев с клубниками, однако, на практике мне до этого, пока далековато, т.к. усилия прилагать приходится, а урожай - такой себе: частично приболевший, частично покушанный насекомыми, не всегда крупный... 

Чтоб разбавить скучный текст, покажу свои овощи, вроде бы как в тему

Баклажан

 Баклажан круглый

Свекла. К свекле вопросов нет: растет очень хорошо, хоть как бы я ни забывала за ней ухаживать. С морковью та же история, но ее я не фотографировала почему-то

 Перец болгарский

Лук репчатый

 Патиссон. Который год у меня они растут, но почти никогда их не едим, кабачки, по-моему, удобнее. Но эти красивее.)

  Ну, собственно, овощи растут, но до идеала далеко. Но в прошлом году мы попробовали изготовить на пробу одну высокую теплую грядку с капельным поливом, и мне показалось, что я близка к цели: грядка всегда влажная, сорняков нет, почва питательная: растения прут, а силы прилагать надо только для ее правильного изготовления, а потом только ходи урожай собирать. Ну почти. :)

  Короче, в этом году мы решили почти все свои посадки разместить на высоких грядках, и посмотреть, что получится. А сейчас я расскажу, как мы их делаем. Только, как всегда, предупреждаю, что я только делюсь своим опытом, и это не советы и не рекомендации, а то я -  та еще огородница, может, у меня случайно хорошо получилось, а, на самом деле, я все неправильно делала.)))

Ну так вот, грядка. 

Размер ее: 1,5х5 метров. Сперва, я разметила землю, прорыхлила место будущей грядки культиватором (там целина была), сняла верхний слой почвы (около 10 см в глубину), которую, вместо того, чтоб как попало разбросать вокруг, сложила аккуратной кучей (она еще пригодится!). 

Образовавшийся прямоугольник Денис оградил досками (получилось около 40 см в высоту), внутрь мы накидали ненужного деревянного мусора, типа, замшелого заваленного забора..Короче, и бревна и тонкие палки пошли в ход. Вычитала, что они там будут долго разлагаться и давать питание овощам. Ну посмотрим. Далее завалили деревянную начинку компостом (как раз, у нас его много накопилось, и надо было куда-то вывалить, т.к. меняли место дислокации компостной кучи)), а в этом году собираемся использовать для новых грядок вместо компоста навоз. Скорее всего, конский, если нас им угостят. 

Ну так вот, на слой компоста уже навалили чернозем. В ход пошла земля, снятая с грядки изначально, и добавили еще чернозема со свежеперекопанного трактором кусочка нашего участка. 

По поводу перекопки трактором... Да-да, мы адепты органического земледелия, но на протяжении трех лет я вырезАла вручную и выкапывала лопатой американские клены, пытавшиеся захватить нашу землю, а на четвертый плюнула: наняли трактор и перекопали к чертям ту площадь, где они вырастали. И пшеницу посеяли. И считаю, что правильно, потому что потому.)

Поверх чернозема мы положили шланг для капельного полива. Подсоединенный к баку с водой, стоящему на возвышенности. Т.е., время от времени воду нужно наливать в бак, и  потом она мееедленно вытекает через дырочки в шланге на грядку. 

Куда ж я засунула подробные фото изготовления грядки? Были ведь!  Ну хоть издали

Сверху землю покрыли геотекстилем. В геотекстиле прорезали дырочки, в которые высадили рассаду томатов и капусты. И замульчировали соломой. 

Итого, слои: 

- палки,ветки и прочая древесина;

- компост (или навоз);

- чернозем;

- шланги;

- геотекстиль;

- мульча.

И все получилось. :)

Помидорец

В общем этот опыт мне показался удачным, надеюсь, что и в дальнейшем высокие грядки нас будут радовать.

ЦВЕТОЧКИ

Весна-весна-весна, и я выхожу из зимней спячки: много идей, планов и сил для их осуществления. Наконец-то сошел снег с нашего участка, и я ударилась в садово-огородные дела. И захотелось мне поднять архив с фотками на эту тему за прошлые пару лет.

Начать хочется с прекрасного. ) Честно говоря, в первое время, мне категорически не хотелось высаживать цветы, да и в целом, какие-либо декоративные растения — все должно было быть практичное: плодоносящее/лекарственное/"сидеративное" и в том же духе. Однаааако, уже на второй год проживания на хуторе мне захотелось вырастить что-то предназначенное просто для услады очей. И, в первую очередь, это были мои любимые подсолнухи! Сею их каждый год и буду продолжать в том же духе.)

Красные подсолнухи

Аж почти черные

Очень высокие (не менее 3х метров, а на упаковке с семенами, между прочим, утверждалось, что они низкорослые))

И самые любимые: низкие и пушистые :)

Подсолнухи  - крайне неприхотливые существа, растут без вопросов, где захочешь, уход - минимальный, но какие же они прекрасные! =)

Еще сею постоянно такие же простецкие в обращении цветочки - бархатцы. Выращиваю их безрассадным способом - прямо в землю семенами, растут без проблем.

Бархатцы на фоне подсолнухов

Запутались в солнечных лучах)

Очень яркие и приятные цветы

И полезные! Всегда высаживаю их возле капусты. Считается, что они отпугивают капустных вредителей.

Еще один мой фаворит: амарант. Однажды случайно прихватила семена - и влюбилась.) Оказалось, что амаранты - очень полезные растения, их листья можно добавлять в салаты, супы и куда угодно, а из семян делают целебное масло. Масло не пробовала, а вот листья потребляла, на вкус - неплохие.) 

Амарант "Хвостатый рубин"

В первый раз выращивала их через рассаду, а на следующий год - просто семенами в грунт всходят, как сорняки. ) В этом году планирую насеять их побольше, а осенью собрать семена и сделать масло (да-да, мы обзавелись личной портативной маслодавилкой, которую, пока, применяли только для изготовления домашнего подсолнечного масла, но вот хочется чего-то более экзотического).

Еще из однолетних цветущих растений мне очень нравятся ипомеи, и я их, ессно, выращивала, но вот куда запропастились фотографии - не представляю, если найду - добавлю.) Зато есть фото некоего цветика, название которого я никак не могу вспомнить)

А вот многолетники я, сперва, побаивалась выращивать - казалось, что это что-то очень сложное. И лишь прошлой осенью насажала массу луковичных, если когда вырастут -  покажу. 

А еще розы! Всегда они казались мне чем-то слишком пафосным и ...не знаю, ненастоящим, искусственным, что ли. А потом, при покупке плодовых деревьев в питомнике, в качестве бонуса мне доложили в посылку одну розочку.

Вот, что из нее выросло.

И мне захотелось еще.) В прошлом году докупила вот такую плетистую

А осенью посадила еще три разных видов, теперь жду, что из них вырастет.

Еще у нас появилось некоторое количество декоративных кустарников и живая изгородь.) Но оно все еще крайне маленькое, покажу, когда подрастет. 

На этом о декоративности, пока, все, далее буду рассказывать про дела огородные.

Лагенария бутылочная - мой опыт

Не так давно я открыла для себя интереснейшее растение, о котором хочется поведать миру. Ну, конечно, о нем в интернете поведано уже немало, однако же, я намерена похвалиться и собственным опытом выращиваниея этого чуда. :)

Если не вдаваться в подробности, то лагенария — это тыква, плоды которой можно высушивать и создавать из них разные интересные штуки (в частности, посуду или какие-то сувенирные шкатулко-бутылки, или на что там еще хватит фантазии).

В сети советуют высаживать семена лагенарии на рассаду. А я, честно говоря, рассаду не очень люблю, просто чуть позже высаживаю семена большинства овощей прямо в землю на постоянное место. В случае с нашей бутылочной тыковкой я поступила так же.  

Семена лагенарии имеют довольно твердую шкуру, посему я их сперва пополивала кипяточком, а после замочила на некоторое время в воде. Наклевывания не ждала (что стоило, все же, проделать), подержала сутки в воде и высадила возле некрасивой стены сарая, которую хотелось прикрыть чем-нибудь плетущимся и прекрасным. И стала ждать. Ждать пришлось долго, недели три, прежде чем на свет пробились росточки лагенарии. Да, видимо, надо было замачивать их подольше.

Ну дальше росточки ударились в рост и моментально заплели мне все, что было нужно и даже больше.

5 растений лагенарии, которые заплели стены сарая, землю вокруг....

...залезли внутрь сарая...

...и даже выбрались на его крышу!

Короче, 5 растений лагенарии возле одной стены - это многовато.)) Думаю, хватило бы и одного. 

По поводу ухода за этим растением. Я не ухаживала никак, оно просто росло само по себе, а я только подрезала или перевешивала плети, которые лезли совсем куда-то не туда. И не поливала, даже в жару. А надо было! Я не знала, сколько больших плодов должна выдавать лагенария, и то, что у меня с начала лета висела одна-единственная зеленая "груша", а остальные плоды завязывались и отпадали - не казалось мне чем-то неправильным. Однако же, когда под конец лета начался сезон дождей и лагенария разродилась множеством бутылочек, я осознала свою ошибку. 

Вот так цветет лагенария

А вот такие бутлочки вырастают

Однажды бутылочка завершает свой рост и начинает вызревать. По-хорошему, плодам лагенарии надо висеть на месте до полного засыхания плодоножки. Но, в моем случае, только один кувшинчик вызрел полностью и засох (тот самый, который появился до начала сезона дождей), а остальные не успели дозреть до заморозков и пришлось их снять преждевременно. И можно было их сразу выбросить, т.к. недостаточно вызревшие бутылочки не сохнут, а гниют, в чем я воочию и убедилась...

Итого, я получила опыт выращивания этого замечательного растения и одну-единственную бутылку, которая благополучно высохла и задеревенела, валяясь на полке. После того, как я убедилась, что бутылка уже не собирается сгнивать, решено было ее обработать и создать из нее нечто интересное. 

Сперва надо было извлечь семечки. Для этого потребовалось отпилить верхушку бутылки, и выковырять внутренности. Это я проделывала с помощью проволоки. Потом внутрь заливала кипяток и вымывала остатки, после чего вновь выскребала. Из одной бутылки мне удалось извлечь около сотни семечек, которые, врочем, на следующий год совершенно не пожелали прорасти ни у меня, ни у соседей. :(

высушеная и вычищенная бутыль имела вот такой вид

 Далее, чтобы бутылка стала красивой снаружи, надо было снять с нее кожуру. Для это я замачивала ее в горячей воде, кожица отмокала, и я отскребала ее ножом. Честно говоря, нудное занятие.. И я, лентяйка, видимо, так и не доотскребала всю кожу, потому что бутыль так и не сделалась светленькой и красивой, как с картинок из интернета. По виду она стала не намного лучше, чем на картинке выше, так что не посчитала я нужным ее фотографировать. Хотелось покрыть ее краской и разрисовать, однако вовремя осознала, что тогда она не будет "дышать".. Так что стоит моя бутыль в своем первозданном виде и хранит в себе всяческие тайны ;) По весу она очень легкая, и кажется хрупкой, однако же, ею можно смело бить врага по затылку, и ничего с ней не случится - тверда, как ...не знаю, как что, на ощупь - как дерево плотное.)

В этом году вновь планирую выращивать лагенарии, учитывая все свои прошлые ошибки. Надеюсь, что результаты будут более жизнеутверждающие, о чем я и поведаю через год.

Культиватор "Надежда"

Как я уже говорила, первое время для предпосадочной обработки почвы мы использовали плоскорез Фокина, и, в принципе, он нас устраивал. Но только первые пару месяцев. Т.к., честно скажу, приводить в порядок целину, заросшую с ног до головы сухой высоченной пижмой, крапивой, чертополохом и деревцами, - очень длительное занятие. Особенно летом. В конце августа-начале сентября решила я подготовить землю для огорода следующего года (а мы помним, что в прошлом году у меня было всего несколько маленьких грядок «на пробу», остальная же земля не обрабатывалась много лет): выкосить бурьян, разрыхлить верхний слой, обрезая корни многолетних трав, и посеять сидераты. Однако, после пункта «выкосить» дело двинулось слабо. Земля была настолько твердая и сухая, что даже хорошо заточенный плоскорез не мог справиться с корнями пижмы (вру, мог, но это занимало очень много времени). Перекапывать же лопатой, ессно, не хотелось. Посему, поразмыслили, погуглили, и решили приобрести электрокультиватор.
Почему же не бензиновый, он же мощнее, не так ли? Так, все так. Однако, мы руководствовались теми соображениями, что в ближайшем будущем у нас будет свое собственное электричество (ветряк и солнечные батареи)..Ну и электрические приборы – более экологичны, менее шумны…Да и ориентировали свой выбор на достаточно мощные и надежные (судя по отзывам в сети) электрокультиваторы, а именно, взгляд наш пал на два прибора: «ЛопЛош» и «Надежду». Признаться, сперва очень хотелось заиметь «ЛопЛош», т.к. производители позиционируют его, как инструмент, не нарушающий заповедей органического земледелия (рыхлит только верхние несколько сантиметров почвы без оборота пласта), однако, на тот момент на Украине его не было в продаже. Поэтому, выбора больше не оставалось: поехали за «Надеждой».
И вот она, долгожданная помощница, во всей красе. ))



Честно говоря, плоскорез Фокина показался, по сравнению с ней, орудием пыток. Настолько быстро и качественно обрабатывались грядочки... Может ли «Надежда» возделывать целину? Производители пишут, что она создана для обработки уже рыхлой почвы. Однако, это они, наверное, для перестраховки: все она может. Только придется пройтись по целине с ней пару раз (а то и больше, если земля очень твердая). И крепко держать за ручки, ибо прыгает по твердым участкам сия 45-килограммовая красотка очень бойко. На мягкой же земле, напротив, зарывается в землю, поэтому, опять же, нужно хорошенько ее удерживать от подобных действий, т.к. получится явно не рыхление верхнего слоя, а обычная глубокая вспашка.



Таким образом я обработала довольно большую площадь нашего участка и продолжаю осваивать новые земли. )) «Окультивированные» зоны я засевала сидератами (у меня были люпин, вика и горчица), которые весной постепенно заделывались в почву (опять же, с помощью культиватора).
А после – неплохо расслаблялась в саду на гамаке.)) 



Действительно, очень удобно, рекомендую. Кого-то может смутить 50-метровый кабель, а точнее, боязнь перерезать его фрезами «Надежды», однако, я в этом проблемы не вижу, его быстро привыкаешь перекидывать. Ну и, вполне вероятно, что с этим устройством справятся далеко не все девушки: нужно иметь сильные руки, чтобы управлять Надюшкой (я, благо, обладаю такими в полной мере, за что спасибо занятиям акробатикой)).
Также, в комплект к Надюхе шли окучеватели, однако ими мы пока не пользовались, т.кю окучивать было нечего. ) Попробуем в этом году.


25.06.2012

Огород. Часть 4. Смешанные посадки

Продолжу о смешанных посадках. Приобретя опыт огородничества уже этой весны, я могу сказать, что смешанные посадки занимают больше времени, нежели монокультурные. Конечно, легче выделить несколько больших квадратов, на одном – картошки, на втором – капусты, на третьем – лагенарии бутылочные…Однако, во-первых, как по мне, то это выглядит не слишком красиво (ну гораздо ведь интереснее смотрятся смешанные грядки, когда идешь себе по участку, а тут, хоп: цветник, на котором брюквы художественно соседствуют с эхинацеей, а дальше прошел – и перед тобой огурцы плетутся на подсолнух, ну не красота ли?!), а во-вторых, все же, взаимопомощь растений имеет место быть (хоть я, конечно, не могла еще оценить ее в полной мере со своим скромным опытом).
Да, в прошлом году, как я уже говорила, мои грядки художественностью не отличались (то ли дело в этом сезоне! Но об этом позже). Все они были высажены полосами, длиной метров по 6, и отличались только шириной: от 1 до 2 метров.
На самой широкой грядке, в 2 метра, у нас росли огурцы, кукуруза и салат. Это довольно распространенный метод посадки: огурцы плетутся по кукурузе, отчего огороднику не приходится заморачиваться на счет опор для них, и происходит нехилая экономия пространства на участке. Кукурузу я посадила в два рядка посередине полосы. Когда появились всходы, посеяла 4 рядка огурцов ( два рядка между рядами кукурузы, и два – снаружи). По бокам же подрастал салат.




По мере подрастания огурцы, действительно, стали плестись по кукурузе и зеленцы свисали прямо с кукурузных стволов.


Нет, конечно, не все огурчики были на весу – некоторые лежали, однако были ровные, чистые и зеленые, т.к. грядку покрывал довольно толстый слой мульчи из сена.

Огурцы нисколько не помешали жить кукурузе, и она принесла много вкусных початков.


Да, кстати, о кукурузе. В одной из своих книг Н.И.Курдюмов пишет о том, как хороша сахарная кукуруза, и что попробовав выращивать ее раз, он не на что ее не променяет. Признаться, когда я прочла о его восторге по этому поводу, немного не поняла, в чем причина: ведь вся съедобная для человека кукуруза – сахарная, остальная – кормовая, так я считала. Т.к. однажды я попробовала наворовать на полях кукурузы, и каково же было мое разочарование, когда после двух часов варки она осталась такой же твердой и совершенно несъедобной, как и была. Тогда я рассудила, что, наверное, это была кукуруза кормовая, а та, что на рынке и в магазинах – сахарная. Однако, я заблуждалась. Вырастив сахарную кукурузу собственными руками, я поняла, почему восторгался Курдюмов. Ее же можно есть сырой! Нет, на рынке мне попадалась молоденькая кукуруза, которую не нужно долго варить, но как же ей далеко до нашей! Мы не сразу снимали все початки, некоторые оставались на кукурузе долго, и, казалось бы, должны были затвердеть со временем… Но нет! Они оставались такими же сладкими и сочными. Мне так понравилась сахарная кукуруза, что в этом году я насадила ее целую плантацию, чтобы можно было, не только, есть сырой, но и законсервировать впрок на зиму.


Далее, у нас были две грядки следующего содержания:
1. Лук морковь укроп

2. лук свекла укроп шпинат
В обоих случаях лук располагался по центру: на грядке с морковью – двумя рядками

А на грядке со свеклой – одним.

По бокам лука располагались свекла и морковь, и по краю грядок – зелень.
Свекла после уборки лука и зелени

Урожай был неплох: даже не смотря на то, что грядки были такие маленькие, продуктов с них нам хватило на пару месяцев.
Вот такие моркови и свеклы у нас получились. )


2.06.2012

ОГОРОД.ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. МУЛЬЧА

Сегодня выдался дождливый денек, и все наши планы по облагораживанию участка и строительству дома рухнули, так что я, наконец-то, свободна для дальнейшего описания нашего прошлогоднего огородного опыта. =)

Расскажу-ка я о своих впечатлениях от мульчирования грядок. Начитавшись о волшебных качествах мульчи, решила испробовать разные ее виды для своих посадок. Вообще, мульчировать можно всякими разными вещами: пленкой, картоном, бумагой, опилками, корой, травой, соломой, геотекстилем, камешками и т.д. и т.п. Для своих грядок я решила использовать органическую мульчу, которая впоследствии разлагается: скошенную траву, сено, солому, опилки и картон. Не знаю, правильно ли я отнесла картон к органической мульче, но его я тоже применяла. С него и начнем, как с самого провального (для меня) способа мульчирования.
Возможно, стоило картон порезать на маленькие кусочки, а потом уже обсыпать им грядку, но я поступала иным образом: клала большие пласты картона на взрыхленную плоскорезом и увлажненную грядку, и проделывала в нем дырочки, в которые и сажала семена. Расчет был таков: сорняки не смогут прорасти через плотный картон и погибнут; влага будет хорошо держаться (ну, картон же должен защищать от прямых солнечных лучей), т.е. поливать можно будет редко… Задействованы были такие грядки: тыква + листовая горчица, капуста + бархатцы, кабачки+ цуккини + спаржевая фасоль.
Ну что я могу сказать… Хуже всех было, как ни странно, тыквам. Во-первых, картон, намокая под дождем или от полива, начинал «горбиться», а т.к. это происходило еще до появления ростков тыкв, то и некоторые дыры, в которые, как предполагалось, тыква будет расти, поднимались вверх, и картон затенял место посадки. Пыталась присыпать землей, но картон у меня был очень плотный, земли лишней – немного, потому, он бугрился, как хотел, невзирая на мои потуги. Именно так я потеряла несколько ростков: не заметила, как проклюнулись и тут же завяли в тени от картона. Но тем, которые выжили в младенчестве, тоже не повезло. Всходы были небольшие и хилые, росли плохо и медленно, и в начале цветения окончательно завяли.

Одна из несчастных тыкв, проросшая через картон


Листовая горчица же по краю этой же грядки росла очень даже неплохо.



Капусте и бархатцам повезло больше,из10 капуст выжила половина, и выросли почти все бархатцы. К ним (бархатцам) претензий не имею, цвели до глубокой осени


Но вот капуста получилась очень слабенькая, еле собралась в рыхлые кочанчики, которые и кушать-то не очень хотелось. Этот провал я даже не стала фотографировать.
Вот с кем почти не было проблем, так это с кабачками, цуккини и спаржевой фасолью. Дружно взошли, зацвели и начали плодоносить.
Кабачки и фасоль нашли дырки в картоне


Фасоль


Цуккини


Кабачок



В чем же причина неудачи с картоном? Во-первых, почва под ним, вместо того, чтобы быть рыхлой, затвердела и стала почти каменной! В тех местах, где картон приподнимался над землей, она постоянно пересыхала, а поливать было не очень удобно. Сорняки же росли под картоном и устремлялись в дырки, прорезанные для культурных растений, и вырывать их было трудоемко.
Думаю, мульчирование картоном, в принципе, возможно, только, полагаю, под него стОит поместить слой компоста или травы, чтоба почва не уплотнялась, и прижать его хорошо во всех местах… Однако, я отказалась от его использования совсем: трудоемко и некрасиво. Единственное, что планирую сделать в ближайшем будущем: когда созреет компост, небольшую площадь земли, покрытую сорняками, завалить этим самым компостом, сверху – накрыть картоном, поверх него – снова хорошенько завалить компостом. И оставить на год-полтора. В книге Курдюмова написано, что благодаря такому способу мы получим прекрасную плодородную почву без сорняков. И я ему верю.

Остальные грядки мульчировались травой, соломой, сеном и опилками. В чем принципиальное отличие в мульчировании травой и сеном? Да ни в чем, просто трава бросается на грядки свежей, сразу после скашивания, а сено – уже сухим. Собственно, и сено и трава и солома показали одинаково отличные результаты, поэтому отдельно рассказывать о каждом из этих грядочных покрытий не имеет смысла. Опилки же я применила только на одной грядке с томатами, и то, сверху, все равно, накрыла их (опилки) соломой.
Опилки были перемешаны с кроличьим пометом и, по большей части, хорошо перепревшие: они использовались как наполнитель в лотке у наших декоративных кроликов, и добросоветсно собирались мною в мешки еще во время проживания в городе. Так вот, томаты уродились очень даже неплохо, боялась, что собственноручно выращенная рассада не приживется, однако помидоры быстро пошли в рост и начали плодоносить.

Урожайчик


Да, как я уже говорила, все грядки у меня были смешанные, поэтому упомяну, что между рядками томата рос (прекрасно рос!) кориандр. Вот он.


Конечно, сорняки были. Они пробивались сквозь мульчу абсолютно на всех грядках, но, сравнивая с некоторыми незамульчированными посадками этого года, скажу, что количество их было невелико. Почва же под мульчей долго оставалась влажной, радовала обилием дождевых червей и рыхлым состоянием.


2.06.2012